258 做菜
胡帅烤着火看叶晓璇切白菜,白菜冻成一团,切起来很硬,菜心中央都是冰渣子,不过炒出来吃应该问题不年夜,见叶晓璇切的吃力胡帅从锅灶前站起来道:“我帮。{}
叶晓璇按刀把手掌都磨疼了,道:
“好吧,切菜我烤火,嘻嘻。
叶晓璇笑着把刀扔在菜板上,然后蹲在灶边烤冻麻的手,一边看着胡帅几刀将白菜切成碎片划拉进盆中,叶晓璇指挥:“帅,再把咸菜切出来,一会儿给拌个咸菜丝吃。”
叶晓璇还从一户农家屋檐下的咸菜缸中拿了几个咸菜疙瘩,是用芥菜盐制出来的,现在也冻成了冰陀子,不过胡帅可不管它有多硬,手起刀落一通猛砍,虽然菜丝切的不均整,不过比起一般的厨子也算好多了。
叶晓璇从锅底舀了些热水出来,把切好的芥菜丝泡上,太咸了不泡一泡的话没吃。下一道菜是切胡萝卜丝,这个胡帅也拿手,三下五除二搞定,有了前面的切芥菜丝垫底,胡萝卜切的要成多了,可以直接向有刀根柢的年夜厨看齐
最后一个活是切肉,肉一共有两块,一块是生猪肉,是块猪后肘肉,瘦肉居多,年夜概有六斤多重,切出来准备炒白菜和胡萝卜丝用的,这样的肉牛背上还有好几块:另一块是块熟牛头肉,足有三斤多,也不知道叶晓璇从哪家冰箱中找到的,虽然冻成一陀但实际上比真正的冰块切起来要轻松的多,再胡帅根本不是切,他是砍,并且下手准狠,几乎每块牛头肉年夜都统一,这已经不是普通厨子能完成的工作了。
“这玩意儿怎么吃”胡帅指着牛头肉问叶晓璇。
叶晓璇道:“归正锅里的热水也烧开了,一会儿馒头热好后把牛头肉扔进去弄一锅汤,先喝着我再炒菜。”年夜冷的天有热汤喝确实不错。
一想到以前喝的猪肚汤胡帅舔了舔嘴唇:“叶姐,我发现是个有生活品味的人,和在一起吃总是有不合,如果换做是我纵火里一烤直接就下肚了。”
叶晓璇娇嗔道:“不是我死皮赖脸跟着出来还不合意呢,这次知道我的作用了吧。”
胡帅道:“知道了,以后去哪里都带着,可以有好吃的。”
叶晓璇有些不满意:“带着我只为了吃的”
胡帅有些羞涩的低下头:“其实很漂亮”
叶晓璇心头一跳,心里暗道这个傻子也不是不解风情嘛,她怕再下去胡帅会难堪便推了他一把道:“到房间里暖和一下,把桌子收拾出来,我给把酒热上,一会儿汤出来先喝着,等我炒好菜我陪喝两杯。”叶晓璇以前的工作性质决定了她应该也有一定的酒量,就算不是工作性质的原因一个白领也不成能滴酒不沾。
锅盖下开始冒出热气,整个厨房中弥漫着家的味道,胡帅进了户主女儿的房间,把笔记本电脑收起来,旁边墙上挂着笔记本包直接放里面去,胡帅筹算带回去,山城有电力供应这台笔记本电脑也能换很多的粮食,虽然不克不及上玩玩硬盘游戏还是可以的。
看着桌上照片中的女孩子胡帅惋惜的摇摇头,可惜她生不逢时没遇上自己,否则的话胡帅还真会怜香惜玉。桌子上还有一个化妆包,可能这家人走的慌忙女孩子没带走,之前是胡帅进此屋查看,他没留意这些玩意儿,一会儿叶晓璇进来一定会把女孩子的化妆包带走,甚至还有一些女性的衣物也适合叶晓璇使用。
叶晓璇要做的汤其实很简单,不需要油炒也不需要煎炸,水开了后把牛头肉倒进去开始煮,因为原本牛头肉就是熟制品,滚了四、五分钟锅里的汤酿成乳白色就算差不多了,叶晓璇准备了一个盆,里面有切好的葱花和姜丝,这些佐菜也被冻僵了,不过一直不曾化过冻所以还可以食用,一但化冻后来不及食用可就废弛了。
哗,哗,一瓢瓢的汤水带着牛头肉被舀进盆中,盆底的葱花、姜丝被热水激的发出阵阵香气,飘浮在汤上面看着很有食欲。叶晓璇端着盆进了房间,整个屋里马上被热气围绕,桌子已经清空叶晓璇顺手将汤盆放在上面,然后回厨房把啤酒、白酒带过来。
啤酒刚才放在锅灶边被热气喷了一会儿,用手一摸热腾腾的,不是什么国际牌子,在农村哪有喝进口啤酒的,就是本市一家啤酒厂生产的年夜众酒,那白酒好像还是杂牌子,应该是酒精勾兑的那种,胡帅怕喝了上头也怕喝了白酒误事儿,所以决定只喝啤酒。
叶晓璇放下酒摸了摸被窝,热气早过来了,炕上暖呼呼的,只是好久不曾住人了有些潮,不过随着温度的提升应该会干燥起来,被窝中似乎还有当初那个女亥子的味道,浅蓝的床单和粉红的被子让人看着很温馨,非论是被褥还是房间的环境都让叶晓璇很是满意
叶晓璇立即决定:“上炕吃,热乎,正好给暖暖脚,我拿桌子去。”
厨房里有张不高的桌子,放在炕上正合适,这有点东北的意味了。让自己的男人在热炕头上享受生活是叶晓璇打的愿望,她没有想到有一天会在这个陌生的果品收购站实现了,在末世的环境下这种生活让叶晓璇格外的珍惜,她真想住在这里一辈子。
胡帅看着叶晓璇忙活他的心头也很幸福,桌子摆上了,热腾腾的肉汤也摆上了,碗筷、勺子、酒杯都上了桌,胡帅脱了鞋上炕,长时间的驰驱让脚上的汗臭味很重,叶晓璇立刻抛却炒菜,先在年夜锅中烧出一盆热水,然后端到炕下,这会儿她做事儿风风火火不像之前那种稳重的御.姐风范,可能是这里的环境让她更喜欢做个居家女人。
“来,给烫烫脚,一来舒服,二来也没有那么重的汗臭味。”
胡帅有些尴尬:“我自己洗吧,忙的去。”
叶晓璇不依,一把将胡帅拉在炕沿上,脸盆放在一个凳子上高度恰好适中,然后抓起胡帅的双脚按进脸盆中,接着用手轻柔的搓起胡帅的双脚。胡帅一刹那间爽死了,还历来没有女孩子为他洗脚这会儿屋里的温度已经升起来,叶晓璇自然没必要穿那么多的衣服,顺着她的领口能看到雪白一片胸肌,胡帅一边感受着脚上传来的舒爽一边着春景,他陶醉的要死。
“好了,”叶晓璇甩了甩手上的水花,“这次不给推拿了,再迟误下去汤都凉了,喝点酒等着,下一个菜马上好。”叶晓璇将洗脸盆端起,随手将水泼到了院子里,变异牛好奇的在院子里打量屋中两人,让它的目光盯的叶晓璇欠好意思起来,怎么感觉像躲在屋里偷男人。
这次不推拿那意味着还有下次吗胡帅满意的把脚放进被窝中,看来以后有福享了,这个叶晓璇真的不错,怪不得楚北那么疯狂的缠着她,妈d,下次再看到他一定不克不及饶了他,竟然敢打自己女人的主意胡帅这会儿已经把叶晓璇当作自己的禁脔了。
砰,胡帅用筷子启开啤酒瓶盖,因为末世的时间还短,啤酒没有过期,一股泡沫呼的一下蹿上来,胡帅赶紧往杯子中倒,一股浓厚的酒香在饭桌上飘荡,胡帅吸了吸鼻子,端起杯子喝了一口,还是有些凉,顺着食道滑入胃中麻酥酥的感觉。
用勺子从汤盆中舀了半碗汤半碗肉,胡帅端起碗夹了一块牛头肉送入嘴中,一咬汁水横流,热乎乎的肉香充满着嘴腔,来不及细嚼品味胡帅立刻将它们番入肚里。
一连吃了半碗牛头肉胡帅才收手,空荡荡的胃总算有了工具垫底,这一通急吃竟然冒了身细汗,胡帅重新端起酒杯咕咚咕咚灌下年夜半杯,热腾腾的身体又像吃了冰激灵打个冷战,这就是传中的冰火九重天太爽了放下酒杯胡帅拍了拍肚子打个酒嗝,在这一刻他明白了什么叫幸福,热炕头,酒,菜,厨房里有个女人在忙活,如果身边再有个孩子就更幸福了。
“凉菜来了。”叶晓璇端着盘子进来,见胡帅面前的酒杯快空了,她殷勤的为胡帅重新添满,然后温柔地道:“慢慢喝着,我再炒两个菜。”
胡帅道:“不消那么麻烦,这些也够吃的了吧,咱俩一起上炕喝两杯。4叶晓璇道:“归正原材料已经准备好了,很快就能炒好,稍等片刻我再陪喝酒。”
叶晓璇风风火火的回到厨房,炉膛里烧着年夜块的木材所以没必要担忧锅的温度不敷,兹啦啦,热油响起的声音回荡在耳边,卧室中胡帅听着舒服极了,一高兴竟然又灌了一杯,一瓶啤酒只能倒三杯,这一会儿夫喝了年夜半,不过以胡帅的底喝三瓶也不打紧吧,所以剩下的索性扬起脖子对瓶吹,只有这样才能表达出此刻他的激动和兴奋。
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叶晓璇按刀把手掌都磨疼了,道:
“好吧,切菜我烤火,嘻嘻。
叶晓璇笑着把刀扔在菜板上,然后蹲在灶边烤冻麻的手,一边看着胡帅几刀将白菜切成碎片划拉进盆中,叶晓璇指挥:“帅,再把咸菜切出来,一会儿给拌个咸菜丝吃。”
叶晓璇还从一户农家屋檐下的咸菜缸中拿了几个咸菜疙瘩,是用芥菜盐制出来的,现在也冻成了冰陀子,不过胡帅可不管它有多硬,手起刀落一通猛砍,虽然菜丝切的不均整,不过比起一般的厨子也算好多了。
叶晓璇从锅底舀了些热水出来,把切好的芥菜丝泡上,太咸了不泡一泡的话没吃。下一道菜是切胡萝卜丝,这个胡帅也拿手,三下五除二搞定,有了前面的切芥菜丝垫底,胡萝卜切的要成多了,可以直接向有刀根柢的年夜厨看齐
最后一个活是切肉,肉一共有两块,一块是生猪肉,是块猪后肘肉,瘦肉居多,年夜概有六斤多重,切出来准备炒白菜和胡萝卜丝用的,这样的肉牛背上还有好几块:另一块是块熟牛头肉,足有三斤多,也不知道叶晓璇从哪家冰箱中找到的,虽然冻成一陀但实际上比真正的冰块切起来要轻松的多,再胡帅根本不是切,他是砍,并且下手准狠,几乎每块牛头肉年夜都统一,这已经不是普通厨子能完成的工作了。
“这玩意儿怎么吃”胡帅指着牛头肉问叶晓璇。
叶晓璇道:“归正锅里的热水也烧开了,一会儿馒头热好后把牛头肉扔进去弄一锅汤,先喝着我再炒菜。”年夜冷的天有热汤喝确实不错。
一想到以前喝的猪肚汤胡帅舔了舔嘴唇:“叶姐,我发现是个有生活品味的人,和在一起吃总是有不合,如果换做是我纵火里一烤直接就下肚了。”
叶晓璇娇嗔道:“不是我死皮赖脸跟着出来还不合意呢,这次知道我的作用了吧。”
胡帅道:“知道了,以后去哪里都带着,可以有好吃的。”
叶晓璇有些不满意:“带着我只为了吃的”
胡帅有些羞涩的低下头:“其实很漂亮”
叶晓璇心头一跳,心里暗道这个傻子也不是不解风情嘛,她怕再下去胡帅会难堪便推了他一把道:“到房间里暖和一下,把桌子收拾出来,我给把酒热上,一会儿汤出来先喝着,等我炒好菜我陪喝两杯。”叶晓璇以前的工作性质决定了她应该也有一定的酒量,就算不是工作性质的原因一个白领也不成能滴酒不沾。
锅盖下开始冒出热气,整个厨房中弥漫着家的味道,胡帅进了户主女儿的房间,把笔记本电脑收起来,旁边墙上挂着笔记本包直接放里面去,胡帅筹算带回去,山城有电力供应这台笔记本电脑也能换很多的粮食,虽然不克不及上玩玩硬盘游戏还是可以的。
看着桌上照片中的女孩子胡帅惋惜的摇摇头,可惜她生不逢时没遇上自己,否则的话胡帅还真会怜香惜玉。桌子上还有一个化妆包,可能这家人走的慌忙女孩子没带走,之前是胡帅进此屋查看,他没留意这些玩意儿,一会儿叶晓璇进来一定会把女孩子的化妆包带走,甚至还有一些女性的衣物也适合叶晓璇使用。
叶晓璇要做的汤其实很简单,不需要油炒也不需要煎炸,水开了后把牛头肉倒进去开始煮,因为原本牛头肉就是熟制品,滚了四、五分钟锅里的汤酿成乳白色就算差不多了,叶晓璇准备了一个盆,里面有切好的葱花和姜丝,这些佐菜也被冻僵了,不过一直不曾化过冻所以还可以食用,一但化冻后来不及食用可就废弛了。
哗,哗,一瓢瓢的汤水带着牛头肉被舀进盆中,盆底的葱花、姜丝被热水激的发出阵阵香气,飘浮在汤上面看着很有食欲。叶晓璇端着盆进了房间,整个屋里马上被热气围绕,桌子已经清空叶晓璇顺手将汤盆放在上面,然后回厨房把啤酒、白酒带过来。
啤酒刚才放在锅灶边被热气喷了一会儿,用手一摸热腾腾的,不是什么国际牌子,在农村哪有喝进口啤酒的,就是本市一家啤酒厂生产的年夜众酒,那白酒好像还是杂牌子,应该是酒精勾兑的那种,胡帅怕喝了上头也怕喝了白酒误事儿,所以决定只喝啤酒。
叶晓璇放下酒摸了摸被窝,热气早过来了,炕上暖呼呼的,只是好久不曾住人了有些潮,不过随着温度的提升应该会干燥起来,被窝中似乎还有当初那个女亥子的味道,浅蓝的床单和粉红的被子让人看着很温馨,非论是被褥还是房间的环境都让叶晓璇很是满意
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厨房里有张不高的桌子,放在炕上正合适,这有点东北的意味了。让自己的男人在热炕头上享受生活是叶晓璇打的愿望,她没有想到有一天会在这个陌生的果品收购站实现了,在末世的环境下这种生活让叶晓璇格外的珍惜,她真想住在这里一辈子。
胡帅看着叶晓璇忙活他的心头也很幸福,桌子摆上了,热腾腾的肉汤也摆上了,碗筷、勺子、酒杯都上了桌,胡帅脱了鞋上炕,长时间的驰驱让脚上的汗臭味很重,叶晓璇立刻抛却炒菜,先在年夜锅中烧出一盆热水,然后端到炕下,这会儿她做事儿风风火火不像之前那种稳重的御.姐风范,可能是这里的环境让她更喜欢做个居家女人。
“来,给烫烫脚,一来舒服,二来也没有那么重的汗臭味。”
胡帅有些尴尬:“我自己洗吧,忙的去。”
叶晓璇不依,一把将胡帅拉在炕沿上,脸盆放在一个凳子上高度恰好适中,然后抓起胡帅的双脚按进脸盆中,接着用手轻柔的搓起胡帅的双脚。胡帅一刹那间爽死了,还历来没有女孩子为他洗脚这会儿屋里的温度已经升起来,叶晓璇自然没必要穿那么多的衣服,顺着她的领口能看到雪白一片胸肌,胡帅一边感受着脚上传来的舒爽一边着春景,他陶醉的要死。
“好了,”叶晓璇甩了甩手上的水花,“这次不给推拿了,再迟误下去汤都凉了,喝点酒等着,下一个菜马上好。”叶晓璇将洗脸盆端起,随手将水泼到了院子里,变异牛好奇的在院子里打量屋中两人,让它的目光盯的叶晓璇欠好意思起来,怎么感觉像躲在屋里偷男人。
这次不推拿那意味着还有下次吗胡帅满意的把脚放进被窝中,看来以后有福享了,这个叶晓璇真的不错,怪不得楚北那么疯狂的缠着她,妈d,下次再看到他一定不克不及饶了他,竟然敢打自己女人的主意胡帅这会儿已经把叶晓璇当作自己的禁脔了。
砰,胡帅用筷子启开啤酒瓶盖,因为末世的时间还短,啤酒没有过期,一股泡沫呼的一下蹿上来,胡帅赶紧往杯子中倒,一股浓厚的酒香在饭桌上飘荡,胡帅吸了吸鼻子,端起杯子喝了一口,还是有些凉,顺着食道滑入胃中麻酥酥的感觉。
用勺子从汤盆中舀了半碗汤半碗肉,胡帅端起碗夹了一块牛头肉送入嘴中,一咬汁水横流,热乎乎的肉香充满着嘴腔,来不及细嚼品味胡帅立刻将它们番入肚里。
一连吃了半碗牛头肉胡帅才收手,空荡荡的胃总算有了工具垫底,这一通急吃竟然冒了身细汗,胡帅重新端起酒杯咕咚咕咚灌下年夜半杯,热腾腾的身体又像吃了冰激灵打个冷战,这就是传中的冰火九重天太爽了放下酒杯胡帅拍了拍肚子打个酒嗝,在这一刻他明白了什么叫幸福,热炕头,酒,菜,厨房里有个女人在忙活,如果身边再有个孩子就更幸福了。
“凉菜来了。”叶晓璇端着盘子进来,见胡帅面前的酒杯快空了,她殷勤的为胡帅重新添满,然后温柔地道:“慢慢喝着,我再炒两个菜。”
胡帅道:“不消那么麻烦,这些也够吃的了吧,咱俩一起上炕喝两杯。4叶晓璇道:“归正原材料已经准备好了,很快就能炒好,稍等片刻我再陪喝酒。”
叶晓璇风风火火的回到厨房,炉膛里烧着年夜块的木材所以没必要担忧锅的温度不敷,兹啦啦,热油响起的声音回荡在耳边,卧室中胡帅听着舒服极了,一高兴竟然又灌了一杯,一瓶啤酒只能倒三杯,这一会儿夫喝了年夜半,不过以胡帅的底喝三瓶也不打紧吧,所以剩下的索性扬起脖子对瓶吹,只有这样才能表达出此刻他的激动和兴奋。
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